出处：按学科分类—文学 上海古籍出版社《红楼梦鉴赏辞典》第546页（238字）
【条目出处】：见第三十一回
【释文】：
端午节吃粽子的风习，在中国自古有之，一直流传至今。
明刘若愚《酌中志》卷二十：“(五月)初五日，午时饮朱砂雄黄菖蒲酒，吃粽子。”《荆楚岁时记》：“夏至节日食粽。”可见晋朝已有此风。据传这一风习与屈原有关，楚人哀痛屈原投江，以竹筒装米，楝叶塞筒上，束丝缠缚，为防蛟龙窃食，然后投入水中；也有说是为了“饲蛟龙”，使屈原免遭残害的(见《本草纲目·谷部四》)。
后演变为以菰芦叶裹糯米，烧煮而成的点心。