皮肤病膳食

书籍:中国卫生管理辞典 更新时间:2018-09-10 14:57:04

出处:按学科分类—医药、卫生 中国科学技术出版社《中国卫生管理辞典》第354页(182字)

皮肤病膳食要求:①忌腥(鱼、虾、蟹类等);②忌肉、熏肉、咸肉、腌腊味等;③其他动物蛋白质,在症状严重时也应禁用,待病情缓解后,可少量进食。每日可加豆浆两次,每次200ml,以补充蛋白质的供给;④忌动物油;⑤忌笋、洋葱、大葱、大蒜、蚕豆、豌豆等;⑥忌罐头食品;⑦忌酸、辣刺激性食物,如醋、辣椒、咖啡、浓茶、酒等

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