最大无作用量

出处：按学科分类—医药、卫生 中国科学技术出版社《中国卫生管理辞典》第683页（235字）

是在一定时间范围内进入机体的化学物质，根据所采用的检测方法不能检出对机体造成任何损害的最高剂量。

一般情况下，生物学变化可随剂量的逐渐降低而逐渐减弱。当化学物质的数量减到一定剂量，但尚未降到零时，生物学变化的程度已达到零，即不能再观察到化学物质所引起的生物学变化，这一剂量即是最大无作用量。最大无作用量是评定一种外来化学物质的毒性作用，制定人体每日容许摄入量(ADI)和在某种食品中最高允许含量，或最高残留限量的主要依据。