出处：按学科分类—文学 河北教育出版社《民间文学词典》第214页（206字）
满族传说。
相传努尔哈赤与明军作战败退下来，躲到一个只有几间草房的小屯子里。找到一家，里面有一个姑娘正在做豆腐。
他吃了姑娘给的一碗豆腐渣，又返回去同明军作战。以后当了皇帝，吃腻了山珍海味，又想起给他做豆腐渣的那位姑娘，便派人去接，不料姑娘早死于兵荒马乱中。努尔哈赤很感激这位姑娘，赐给他“皇姑”的称号；姑娘的坟也命名为“皇姑坟”，她所住的屯子也被叫做“皇姑屯”。