曹振云

出处：按学科分类—历史、地理 辽宁人民出版社《中国知名民营企业家大辞典》第481页（1453字）

【介绍】：

山东省济宁市泰和集团总公司总经理。

1951年11月生于市中区。1973年高中毕业后在小学任教；1980年4月至1986年3月，在济宁裘革厂任车间主任、厂服务公司经理；1986年4月，停薪留职，办私营温泰和清真饭店，任经理。1994年5月，创办济宁市泰和集团总公司，任总经理。

现兼任：中区工商联副会长、区幼儿教育基金会会长、济宁市政协常委、山东省民营企业家公会副会长。

自1990年以来，先后被中区政府授予“先进生产者”、“十佳尊师重教个人”称号，被济宁市政府授予“劳动模范”称号。

1986年4月，曹振云和丈夫温德新一起，恢复济宁名吃——温家百年祖传老店“温泰和清真饭店”(“泰和”为温德新玄祖给饭店起的字号，意为“国泰民安、和气生财”)。

她招工10名，自筹2000元资金，利用自建的10间平房，开始艰苦创业，稳步发展。经过9年的努力，由单一饭店变为“济宁市泰和集团总公司”。现在，经营着两个中高档清真饭店和一所招生250名学前儿童的音乐幼儿园。

还办了一个经营煤炭、建材、化工产品的经贸公司。

现固定资产达300万元，流动资金达200万元，安排120人就业。1994年实现利税60万元，1995年可创利税200万元。

自企业开办以来，已向国家交税金50万元，赞助教育和社会公益事业8万元，借给三个个体工商户22万元资金发展企业。曹振云发展企业的12字战略方针是：“创造名优、适需发展、奋力开放”。在“创造名优”方面，曹振云选拔、培养了一支60人的饮食技工、服务人员队伍，技师精通几十种烹调技法，切、削、刻、拌、爆、烤、炸、煎、溜、炖、烧、烩、氽、熬、扒、酱、拔丝、挂霜等，样样技巧到位，礼仪小姐和服务员更是热情周到。几年来，成功地研制出中西餐结合的完整的清真式鲁菜、粤菜、湘菜、川菜、浙菜、闵菜、皖菜、苏菜八大系列140多个品种，融温泰和祖传的活鲜纯净、味美脆嫩特色和南北风味于一体，形成了南北中外风味兼有、咸甜适度的温式名吃、名宴。客广人众，店房若市，生意兴隆，被当地各界誉为“济宁饮食魂”、“鲁西南最佳清真饭店”。在“适需发展”方面。曹振云善于观需求、抓机遇，她看到本市和山西是煤炭基地，南方因工业发展快缺煤炭和本地需大量优质建材、化工产品，便建了贸易公司，经销这三方面的产品。她看到市区内学前儿童就读难，用思教、识字、音乐形成综合开发学前儿童智力，深受市民欢迎，便办起了音乐幼儿园。她还想乘势再办几个适需项目。在“奋力开放”方面，她以自己在饮食业方面的独特优势，和大型国有企业连亲，正在合作兴建1．6万平方米的三星级特大型现代化清真饭店；目前，她还筹划着利用外资上项目事宜。曹振云的民营企业得到了政府的充分肯定。被防疫、工商部门评为“食品卫生单位”、“消费者满意单位”；被市中区人民政府评为“明星私营企业”、“功勋私营企业”；被济宁市人民政府评为“文明私营企业”。

她本人作为女企业家，于1995年5月出席了全国女企业家联谊会，当选为会员，受到全国人大常委会副委员长陈幕华、王光英和全联主席经叔平等领导同志的亲切接见。

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