看不出火候来；不识火色(1)

出处：按学科分类—语言、文字 四川辞书出版社《歇后语大辞典》第147页（212字）

木匠打铁 呆子学铁匠 炒栗子崩瞎眼₍₂₎ 磨刀师傅打铁

【释义】：

比喻不会察言观色、见机行事。

【注释】：

(1)火色：方言。

火候。

(2)炒栗子崩瞎眼：炒栗子要用文火，并掌握好火候，若火势过猛，栗子易爆裂，不小心会崩坏眼睛。