出处：按学科分类—语言、文字 四川辞书出版社《歇后语大辞典》第263页（199字）
刀切酥油(1) 快刀切豆腐 杨树的叶子(2)
【释义】：
比喻处世圆滑，两面讨好。
【注释】：
(1)酥(sū)油：从牛奶或羊奶中提炼出来的脂肪。
(2)杨树的叶子：杨树为落叶乔木，叶子互生、两面光滑。