出处:按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第227页(255字)
经营鲜活商品的零售企业,进行商品核算的又一种方法。
它是针对“进价记帐,盘存计销”核算方法中存在的商品损耗和差错事故混淆不清的缺点,辅之以售价控制。其基本作法,基本上与“进价记帐、盘存计销”方法相同,只是仓库保管员拨交各营业组商品时,按零售价格计算金额。每日营业终了,各营业柜组实物负责人,盘点存货,计算销货数量及应收销货款与实收销货款核对后,计算份耗率,填写销货日报表”,而财会部门对此溢耗数只作参考,不做帐务处理,如相差数字过大,应进一步查明原因,再行处理。