出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第231页（265字）
在一定时期(年、季、月)内每吨粮油收支量平均开支的运杂费。
是按收购、销售、调拨粮油收支量衡量企业运杂费开支水平的经济指标。计算公式如下：
吨粮油收支量平均运费=运杂费金额÷粮油收支量(吨)
粮食商业企业的运杂费支出，取决于粮油运输数量和平均运费的大小。
按粮油收支量来衡量运杂费开支水平，可以说明管理运杂费的经济效果。
这个指标通常按粮油纯收支量计算，以排除辖区内调拨量对平均运费的影响。