供应出口粮油成本计算法

出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第259页（265字）

粮食商业企业为反映供应出口粮油商品的不同质量和成本，以便分析其盈亏的一种核算方法。

供应出口的粮油，一般需经专门的挑选整理和精加工，成本较高。在会计核算上有两种方法：一种是“单设品名法”，即专供出口的品种，其原料和加工成品均与一般商品分开设户，单独核算其进价成本；另一种是“加成法”，即不单设品名，将为出口而多付的加工费及挑选加工中减量增值，计算出应加的金额，从总进价成本中减去，然后在供应出口销售帐户上按平均价结转进价成本的基础上，再加上应加成的金额，即为供应出口粮油的全部成本。