农牧业成本核算

出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第369页（422字）

农、林、牧企业及合作经济组织，对植物栽培、畜禽养殖、造林及育苗等生产费用进行的会计核算。

农业成本核算的内容有：农作物单位面积成本和产品产量单位成本；畜禽养殖成本核算，除核算不同品种畜禽的主产品成本外，还必须核算畜禽饲养成本，包括饲养日成本、饲养月成本、畜禽增重成本和活重成本；林业生产主要核算育苗亩成本与起苗单株成本和幼林抚育成本等。农牧业成本核算，一般核算周期为一年，具体核算过程又分别为植物栽培方面的多年生作物、一次收获产品与分期收获产品的成本核算，当年生作物产品的成本核算；畜禽养殖业方面的混群核算，分群核算，联产品成本核算，以及林业生产方面的育苗、定植、采割分阶段核算等。农牧业成本核算的主体是按不同类别的产品归集生产费用，计算各该类产品生产的总成本，并按照各类产品的总产量，计算产品的单位成本，以便进行成本升降的因素分析和对比，寻求降低产品成本的途径，为提高农牧业生产的经济效益服务。