出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第1298页（254字）
是我国对关系国计民生十分重要的工农业产品实行统一收购的政策。
凡国家规定统购的产品，生产者必须按国家规定的品种、数量和统购价格向指定的商业机构交售，其他单位和个人都不得插手经营。国家在统购时，一般规定有一定的购留比例，生产单位在完成统购任务后的剩余产品，可以卖给国家也可上市出售。这一政策在一定时期为国家集中掌握商品资源，缓和供不应求的矛盾，稳定市场物价，保障经济建设和人民生活具有一定的作用。随着生产的发展，统购商品的品种、范围、数量和具体作法逐步有所调整。