农业

出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编财政大辞典》第563页（911字）

人们利用动植物的生活机能，通过人工培养方法以取得产品的物质生产部门。

农业生产的对象是生物体，产品是靠有生命的动植物获得的。

农业由植物栽培和动物饲养两大部门组成。植物栽培业通过绿色植物利用太阳的光、热和自然界的水、气以及各种矿物质养分，加工成种植业产品，它是农业的基础部门。动物饲养业则以种植业产品为饲料，通过动物的消化合成作用，转化成动物性产品，它是农业的再加工部门。

农业是一个包括多样产品，具有综合功能的产业部门。人们通常将农业区分为狭义农业和广义农业。在我国现阶段，前者指种植业，后者指农业、林业、牧业、副业、渔业。

农业作为一种生产活动，与工业相比，具有自己的鲜明特点。最根本的是自然再生产与经济再生产的相互交织。

经济再生产要以自然再生产为基础和前提。农业生产过程对自然过程、自然环境和自然因素具有强烈的依赖性。这种受产品的性质和制造产品的方式本身制约而形成的特点，对农业生产具有决定意义。

农业起源于新石器时代，经历了不同的发展阶段。按生产力的性质和状况划分，有原始农业、古代农业、近代农业和现代农业；按生产关系的性质划分，有原始社会农业、奴隶制农业、封建制农业、资本主义农业和社会主义农业。

农业在一切社会制度和国民经济发展的一切阶段，都是国民经济的基础。这主要表现在：农业是人类生存之本，是人类生存的基础；农业生产的不断发展，农业劳动生产率的不断提高，是国民经济形成的基础；由于非农业部门劳动力的多少取决于农业提供劳动力的多少，工业的发展速度取决于农业为工业提供原料的多少和提供的资金积累的多少。

随着国民经济的发展，农业在国民经济中的比重会不断下降，但在人类还不能采用比利用生物体的生理机能来生产农产品更有效、更经济的途径来生产碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等基本物质之前，农业作为国民经济基础的地位是不会改变的。