出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编财政大辞典》第621页（190字）
国家对某种产品的生产、购销实行垄断和统一管理的一种形式。
专卖分完全专卖和不完全专卖。前者是对产品的买卖和生产全部加以垄断，后者是只对产品的买卖，或只对产品的生产进行垄断。其目的，是利用垄断的专卖价格，获取高额的财政收入。
新中国成立后，为了控制生产和消费，保证国家财政收入，对某些消费品只允许国家经营，当前实行专卖的有烟、酒等商品。