出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《税收大辞典》第855页（268字）
北洋政府征收屠宰税的法规。
民国四年(公元1915年)1月公布，共9条。令颁各省一律遵办。课税对象为猪、牛、羊三种。纳税人为屠宰户，实行定额税率，猪每头征税大洋3角，牛1元，羊2角。
凡专营屠宰业者，须先领取营业执照，牲畜屠宰后，须经征收所检查，始能贩卖。此简章后经1916年12月和1919年两次修订，课税对象缩小为猪、羊两种；猪每头征税大洋4角，羊每头3角。
屠宰税列为专充地方教育经费，由各省财政厅及各县征收局负责征收。由于屠宰税为地方收入，各省可因地制宜自定办法，故制度执行并不一致。