出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第478页（264字）
优质粳稻，青浦特产。
系铁梗青、太湖青、芦梗青三个优良晚粳稻种的合称(俗称“三青”)。因产地是青浦镇、朱家角镇一带，故名。已有400余年栽培史。
1951年，全国劳动模范陈永康创造亩产1433斤高产纪录的“老来青”，即从青角薄稻中选育而成。
米质糯软，腹白微小，外观饱满晶亮，吃口极佳，并有清香。生长期为175天左右，作单季晚栽培产量偏低，难以大面积推广。青浦县农业科学研究所从青角薄稻中培育的“白芒短种”晚粳稻，兼有其品质，且有望克服青角薄稻生长期长的弱点，给大面积推广带来了希望。