出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第509页（213字）
旧上海码头危险性最大的劳动方式之一。
即在装卸煤轮时，将1尺多宽，1丈多长的跳板，一头搁在船边，一头架在高凳上，然后一块接一块地延伸出去，把煤轮与煤炭堆场连接起来，作为走道。“过山跳”一般离地面3米高，装卸工抬着200多斤重的一箩筐煤炭，在又长又高又陡的“过山跳”上奔走，稍有不慎，便会跌下跳板。
遇上雨雪天更是危险。因此，旧上海港流传着“过山跳，颤悠悠，一脚踏空命便休”的歌谣。