出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第349页(224字)
褐藻酸的铵、钠、钾盐以及钙、铁等两价以上的金属盐类。
褐藻酸又称“藻朊酸”,是褐藻类的特有成分,为一种直链型的a-L-古罗糖醛酸和β-D-甘露糖醛酸的共聚物。褐藻酸盐和褐藻酸衍生物统称“褐藻胶”。
褐藻酸盐广泛用于食品添加剂和织物整理剂。
褐藻酸钠是最主要的褐藻胶产品,在褐藻中含量丰富,除在工业和纺织业等方面用途广泛外,还具有重要的药用价值。
例如,对于放射性锶以及其他二价的放射性同位素具有阻吸作用等。