出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第681页（189字）
甲壳纲，对虾科之一种。
体粗而短，体长6－10厘米。甲壳厚，头胸甲被以短毛，额角仅上缘具5－7齿，下缘无齿。
雌虾额角向上弯曲，雄虾平直前伸。
生活时体呈棕红色，腹部弯曲状如鹰爪，故名。栖息于浅海泥沙，夏秋季产卵。中国沿海均产，以黄、渤海产量较高。干制品为金钩虾米，色鲜味美。
鹰爪虾
