鱼类丰满度

出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第693页（362字）

鱼体的重量与其长度之间的比值。

据此可判断不同水域中鱼类的生长情况和肥瘦程度。丰满度的数量指标用丰满度系数表示，其公式为：K=100g／L³。

K为丰满度系数；g为鱼体重量(单位为克)；L为鱼体长度(单位为毫米)。根据鱼类的丰满度可以了解鱼类的成活率、世代的成熟过程以及生殖鱼群的补充速度，从而进行正确的渔情预报、确定合理的捕捞年龄。

不同的鱼种，其肥满期也不同。如蓝点马鲛有春汛渔获和秋汛渔获，春获怀卵体重，而肉松软，味不鲜美；秋获不怀卵，但肉丰满而鲜美。

反之，鲈鱼春季怀卵时肉肥且鲜美。鱼类丰满度与水域的饵料条件有密切关系，在同样长度的情况下，营养条件良好，鱼长得肥满，营养条件恶化时，鱼体则瘦弱。

因此，丰满度的指标已广泛地被采用来作为不同水域中鱼类营养条件和生长情况的指标。