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海洋毒素

书籍:海洋大辞典 更新时间:2018-09-15 03:39:38

出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第292页(345字)

存在于海洋生物体内的有强烈毒性的一类海洋天然有机化合物。

海洋毒素的分子结构变化很大,有些海洋毒素的分子结构简单,例如沙蚕毒素的分子只有5个碳原子,分子式为C5H11S2N;另一些海洋毒素却非常复杂,例如沙海葵毒素含有129个碳原子,分子式为C129H221N3O54。由于许多海洋毒素具有专一的、高度的生理活性,因此是研究分子结构一生理活性之间关系的好材料。海洋中有数千种有毒生物,存在的毒性成分是大自然赐予人类的宝贵财富。重要的海洋毒素有河豚毒素、石房蛤毒素、肉毒毒素、沙海葵毒素、海毒素、鱼腥毒素、海参毒素和沙蚕毒素等。

它们大多数是以最先被发现的含有毒素的海洋生物种属名字命名的。海洋毒素不但具有强烈的毒性,而且具有广泛的药理效应。

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