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狭鳕鱼糜加工船

书籍:海洋大辞典 更新时间:2018-09-15 06:29:09

出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第640页(302字)

以捕捞狭鳕并加工鱼糜为主的渔船。

此类渔船大多是单拖网尾滑道大型渔船,一般排水量在3000-10000吨左右,设备先进、复杂、造价较高。因其作业渔场多在高纬度海域,故具有良好的抗寒能力和较强的抗风浪能力。作业时,渔获物由尾滑道拖至上甲板后,送入二层甲板清洗整理,经鱼糜加工或鱼片加工自动线切头、挤肉或剖片、漂洗、分离、装盘速冻、入舱冷藏。该船的特点是主、副机功率大,电站能力强。

速冻加工能力大,自动化程度高。除上网作业在上甲板外,其余均在舱内。船舶驾驶、导航、探鱼、助渔及通讯等设备齐全而先进。船上贮有足够的燃油和淡水,续航力大,船员休息和生活设施齐备。

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