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远东拟沙丁鱼

书籍:海洋大辞典 更新时间:2018-09-15 07:06:26

出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第708页(320字)

硬骨类。

鲱形目,鲱科,莎鱼属。习惯称为“斑点莎鱼”。

体呈长纺锤形。口裂后缘不过眼后缘。

体侧有一纵行紫黑色斑点,鳃盖上有放射状棱纹。暖水性中上层鱼类,在黑潮和对暖流水域常有丰厚集群。

成体以滤食硅藻、桡足类、箭虫等浮游生物为食。一般2龄成熟。据记录表明,其资源量变动有一个较长的周期波动。

80年代最高产量为532.1万吨,为历史最高记录,跃为世界四大上层经济鱼类之一。

黄海水域可见到,但产量很少,且年龄较高。可鲜食,也可制罐头、鱼糜等。

该种鱼肉含脂高,极易腐败,但资源丰富,中国、日本食品专家大力研究其加工利用。主要分布于太平洋西北区的日本、朝鲜半岛、前苏联和中国等沿海。参见“斑点莎鱼”。

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