瓦尔堡，奥托·海因里希

出处：按学科分类—历史、地理 辽宁人民出版社《二十世纪世界名人辞典》第863页（569字）

【生卒】：1883—1970

【介绍】：

德国生物化学家，因研究细胞色素在细胞呼吸中的作用获1931年诺贝尔生理学及医学奖。

父亲是柏林大学的物理学教授。他在1906年获柏林大学化学博士学位，1911年在海德堡大学获医学学位。第一次世界大战时在普鲁士近卫骑兵团服役，被授予勇敢十字勋章。战前在柏林的凯泽·威廉生物研究所工作，1918年任该所教授。

1931年领导凯泽·威廉细胞生理学研究所(后改为马克斯·普朗克研究所)。他于1924年提出，细胞色素(参与细胞呼吸的蛋白质)含有类似血红蛋白的红血素基团，而血红蛋白则是血液中氧的输送者。1932至1933年他发现所谓的“黄酶”(黄素蛋白)是这种酶与一种辅酶黄素腺嘌呤二核苷(FAD)的复合物，他在1938年将其分离出来。他还发现了尼克酰胺嘌呤二核苷(NAD)，并且证明两种辅酶在活细胞代谢反应中都起着氢的接受者的作用。

他研究了光合作用，特别是光能转变为化学能的热力学效应。

在癌症研究中他首先指出，癌细胞的新陈代谢在缺氧条件下更加迅速。

这样就促使他于1960年提出一项有争议的建议：癌症是氧化代谢作用减少的结果，预防和治疗癌症必须补充含有铁、维生素B类以及其它所需成分的饮食，以合成呼吸酶与辅酶。