出处：按学科分类—文学 汉语大词典出版社《金瓶梅鉴赏辞典》第520页（225字）
用烧酒泡制的药酒。
《重订遵生八笺·五香烧酒》：“每料糯米五斗，细曲十五斤，白烧酒三大坛，檀香、木香、乳香、川芎、没药各一两五钱；丁香五钱，人参四两，各为末；白糖霜十五斤，胡桃肉二百个，红枣三升，去核。先将米蒸熟晾冷，照常下酒法则，要落在瓮口缸内封口，待发微热，入糖，并烧酒、香料、桃、枣等物在内，将缸口厚封，不令出气，每七日开打一次，仍封至七七日，上榨如常。服一二杯，以腌物压之，有春风和煦之妙。”