出处：按学科分类—语言、文字 北京燕山出版社《中国典故大辞典》第532页（290字）
《世说新语·术解》：“桓公(桓温)有主簿(管理文书簿籍的官吏)善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡，平原有鬲县。从事，言到脐；督邮，言在鬲(膈)上住。
”
“从事”和“督邮”都是官名。齐与脐偕音，鬲与膈同调。好酒饮后落肚可到脐，劣酒饮后只停在横膈膜之上：所以酒之佳美者叫做“青州从事”，劣者称为“平原督邮”。
宋·苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》诗：“岂意青州六从事，化为乌有一先生。”