出处：按学科分类—经济 南京大学出版社《新價格辭典》第570页（232字）
为农作物生长施用的各种肥料的费用。
是农作物产品物质费用的一个组成部分。各种肥料的作价计入成本的办法是：①生产单位和农民自积的人粪尿和饲养畜禽粪肥，按生产单位规定的价格或市价计算；②绿肥，按种植成本分摊；③化肥及其他商品肥，按实际购买价格计算；④自产饼肥(包括售料返饼)按国家收购价格计算；⑤沤肥所用的农作物副产品应折价计入肥料费内。
至于沤肥，积肥(如挖塘泥、河泥拆坑土等)所耗的人工，应计入“积肥用工”，以免重复。