尝鼎一脔

出处：按学科分类—语言、文字 中国大百科全书出版社《新编成语词典》第103页（514字）

［结构］ 动宾式。

［释义］ 尝鼎中的一块肉，可以知道鼎中全部食物的滋味。比喻根据部分可以推知全体；因小见大。

鼎：古代烹煮食物的器皿，三足两耳。脔：切成块的肉。

［出处］ 《吕氏春秋·察今》：“尝一脟(脔)肉，而知一镬之味，一鼎之调。”宋·王安石《回苏子瞻简》：“得秦君诗，手不能舍……尝鼎一脔，皆可知也。”

［功能、例句］ ①作谓语。朱自清《闻一多先生怎样走中国文学的道路》：“可惜这部诗选又是一部未完书，我们只能够尝鼎一脔。”②作主谓短语的宾语。清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》一回：“那上等的，自有一班王孙公子去问津；那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎着尝鼎一脔。”

［附条］ ①“鼎中一脔”。宋·曹勋《跋山谷书》。

②“一脔知鼎”。宋·李之仪《与王君瑞书》。③“一脔”。

宋·李觏《上苏祠部书》。

［同义］ 一叶知秋 因小见大 见微知着