养殖渔业
书籍:土地科学词典
更新时间:2018-12-08 15:41:01
出处:按学科分类—经济 江苏科学技术出版社《土地科学词典》第265页(285字)
利用水域养殖鱼类及其他水产经济动植物的生产事业。
按养殖对象,可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖、蟹类养殖和藻类养殖;按水域不同,可分为淡水养殖和海水养殖两大类。淡水养殖是利用内陆淡水进行养殖,如江河、湖泊、水库、池塘、稻田等。其特点是易于人工控制,投资少,收益大。
海水养殖主要在港湾和浅海滩涂进行,人工管理也较方便。
养殖渔业能为人类生产营养丰富的食物,提供多种用途的原料、饲料和药物等,它的出现,标志着人类影响或控制水域能力的增强。我国淡水水域辽阔,江河湖泊水库池塘星罗棋布,东南濒临大海,有漫长的海岸线,养殖潜力很大。