养殖渔业

出处：按学科分类—经济 江苏科学技术出版社《土地科学词典》第265页（285字）

利用水域养殖鱼类及其他水产经济动植物的生产事业。

按养殖对象，可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖、蟹类养殖和藻类养殖；按水域不同，可分为淡水养殖和海水养殖两大类。淡水养殖是利用内陆淡水进行养殖，如江河、湖泊、水库、池塘、稻田等。其特点是易于人工控制，投资少，收益大。

海水养殖主要在港湾和浅海滩涂进行，人工管理也较方便。

养殖渔业能为人类生产营养丰富的食物，提供多种用途的原料、饲料和药物等，它的出现，标志着人类影响或控制水域能力的增强。我国淡水水域辽阔，江河湖泊水库池塘星罗棋布，东南濒临大海，有漫长的海岸线，养殖潜力很大。