出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第29页（254字）
Psephurus gladius Martens，硬骨鱼纲，鲟形目，白鲟科。
分布于中国长江、钱塘江、黄河下游。在长江上游一带产卵。
长达2m余。体延长，亚圆筒形。头长，吻突出呈剑状。口大，下位，弧形，能伸缩。
口前具吻须1对。眼小。
鳃孔大。
体裸露。头部、体背和尾鳍青灰色，腹部白色。生活于河流中下层，偶进入沿江大型湖泊。
善游泳。性凶猛，主食鱼类，也食虾、蟹类。中国特有珍稀鱼类，被列为国家第一类保护动物。
白鲟
