出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第99页（277字）
由于人类的捕捞活动而造成的死亡。
估算主要方法有：①直接调查法。根据某水域的总投网次数而估算出的总扫海面积，再以总扫海面积除以水域的总面积就可估算出捕捞死亡率。
②标志放流法。
根据重捕标志鱼的数量和标志放流鱼的总数量的比例估算。
③从总死亡中分离出捕捞死亡。即利用Z=M+F=M+qf公式，通过线性回归法或解方程的方法。
(Z为总死亡量，M为自然死亡量，F为捕捞死亡量，qf为捕捞死亡率)。④世代分析法。即有效种群分析(VPA)。
根据某鱼类各年的渔获物年龄组成和该鱼类的自然死亡系数，推算出历年各龄的捕捞死亡率。