出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第106页（257字）
采摘茶鲜叶的专用机械。
由采摘器(采手)、集叶装置、传动及动力等部分组成。按采摘原理可分为折断式和切割式两类。
前者的采手由固定和活动的橡胶采指构成，工作时活动采指作往复运动，折断茶树嫩枝；后者的采手由上下两锯齿形刀片组成，刀片作往复运动时切割茶树嫩枝，其选择性较差，但生产率高，被广泛使用。按功率大小分，有大、中、小3种型号的采茶机。
大型的采茶机有乘坐式和自动底盘悬挂跨行式，切割幅160cm；中型的有自走式和双人抬式，切割幅为80～120cm；小型的为单人背负式。