蔡旭

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第113页（290字）

【生卒】：1911～1986

【介绍】：

小麦育种学家。

中国科学院院士。1911年4月14日生于江苏武进县。1934年毕业于中央大学农艺系。1945年曾赴美国进修。

历任四川省农业改进所技正，北京大学教授，北京农业大学教授、农学系主任、研究院副院长、副校长，中国作物学会理事长。北京市第七、八届人大常委会副主任。

长期从事农业教育和小麦育种研究。毕生主持育成小麦品种20多个。

曾获1978年全国科学大会奖。主编或参加编写《中国小麦栽培学》、《作物育种及良种繁育学》、《植物遗传育种学》等。