出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第120页（189字）
又称厢式干燥器。
由单间或多间厢室组成的干燥器。每间容纳一个带滚轮可沿轨道进出的烘架，原料铺放在烘架上各层烘盘中，热空气从烘室底部由鼓风机送入，穿过各层原料后带着湿气从顶部气洞排出。
原料与干制品整架进出，操作简便。也有直接在厢室内安装通蒸气的空心夹层金属板，原料直接铺放其上，上部用栅板压紧，以加快干燥过程。
常用于后期的补充干燥。