出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第141页(196字)
明代茶叶专着。
罗廪撰。廪字高君,浙江慈溪人。作者在书的总论中说他在儿时就性喜茶,后来“周游产茶之地,采其法制,参互考订,深有所会,遂于中隐山阳栽植培灌,兹且十年;春夏之交,手为摘制。”并且写这本茶书。
全书共约3000字,总论后分原、品、艺、采、制、藏、烹、水、禁、器等10个部分,书中大多数论断和叙述,都很切合实际。篇幅虽不大,但内容较充实。