出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第198页（285字）
在城市郊区集约化经营的畜牧业。
家畜种类以乳牛、蛋鸡、肉鸡和肉猪为主。为城市居民就近提供乳、肉、蛋等食品，为畜产品加工业提供部分原料。
除配合饲料外，有大量粮油加工副产品糠麸糟渣、疱厨残羹和废弃蔬菜可作饲料；并可利用城市工业优势，加工畜产品和水产品的废弃物为骨肉粉、血粉、羽毛粉和鱼粉，为猪、禽的动物性补充饲料。乳牛的青粗饲料除就地收购野青草和晒制干草外，青贮用原料、鲜用的块根块茎瓜果等多汁饲料和垫草等大多自农村采购。
大城市具有较强的技术力量，可以解决畜牧兽医上疑难问题。经营者除国营农牧场外，畜牧专业户也有相当大的比重。