出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第228页（182字）
春季播种，当年夏秋收获的一类油菜。
多为春性品种，感温阶段只须在20℃左右，经15～20天即可通过。主要分布于冬季严寒，油菜不能安全越冬的地区。
中国春油菜区中，青藏高原和东北平原以白菜型小油菜为主；蒙新内陆以芥菜型春油菜为主，部分地区也有甘蓝型春油菜。
春油菜生育期短，株型较小，栽培上宜适时早播，加大密度，早施追肥。