次生代谢

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第233页（329字）

次生物质在植物体内合成和分解的化学过程。

由于次生物质种类繁多，故其代谢反应也千差万别，且一定的次生代谢反应仅在特定的物种、器官或组织中于一定的环境和时间条件下才进行。但合成次生物质的前体分子主要是乙酰辅酶A、氨基酸、莽草酸等3类有机物，而这些有机物在初生代谢中也是合成脂肪、糖和蛋白质的重要前体。

此外，有些初生代谢必须在一些次生代谢产物存在下才能进行，如植物的光合作用必须依赖于叶绿素和类胡萝卜素的存在。所以，次生代谢与初生代谢密切相关，有时两者间并无严格界限。

次生物质一旦合成后，除极少数外，绝大部分不再进一步参与代谢反应，仅在特殊情况下，如衰老、遭受伤害或病虫害等时，才会发生分解或转化成其他物质的反应。