出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第236页（235字）
软骨鱼纲，角鲨目，角鲨科。
长达1m余。体纺锤形。头平扁。吻圆钝。
眼大，无瞬膜。口宽大，浅弧形，口角具深沟和唇褶。
两颌牙异型。喷水孔较大。
背鳍2个，各具1硬棘；胸鳍里角尖突。分布于澳大利亚、日本和中国。深海鱼类，栖息于水深千米左右的大洋底层。叶鳞刺鲨(C．squamosus)，盾鳞呈叶状，见于南海、东海和日本；尖鳍刺鲨(C．acus)，胸鳍内角延长、尖突，见于南海。
肝脏含鲨烯、三十碳六烯，为制滋补药的原料，经济价值高。