出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第242页(150字)
小肠黏膜S细胞分泌的一种肽类激素。
由27个氨基酸残基组成,主要作用于胰腺小导管的上皮细胞,引起水分和碳酸氢盐的分泌。此外,还刺激胆汁分泌,并加强胆囊收缩素——促胰酶素的作用。盐酸、蛋白质分解产物(、胨、氨基酸),脂酸钠等可刺激小肠S细胞分泌促胰液素。