出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第306页(229字)
血浆中密度为1.006~1.063的脂蛋白,简写成LDL。
脂质主要是胆固醇和磷脂,脂质核心由1500个左右胆固醇酯组成,外面被800个左右磷脂分子和500个左右未酯化的胆固醇分子所包住。磷脂排列有序,亲水头朝外。
在亲水外膜上连接有一个体积稍大的脱辅基糖蛋白(APOB100),它能被细胞膜上的专一性受体识别,从而携带外源性胆固醇并通过与受体结合的方式进入细胞。
故LDL与胆固醇的代谢及动脉粥样硬化等关系极大。