丁香

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第336页（561字）

①Syringa oblata Lindl．，又称紫丁香、华北紫丁香。

木樨科，丁香属。落叶灌木，高4～5m。叶宽卵形，近圆形，宽大于长，宽约4～10cm，基部心形或截形。圆锥花序；花冠紫色，较萼长，筒长1～1．5cm；雄蕊2，着生于花冠筒中部或中上部。

蒴果椭圆形，稍扁，长约1．5cm。分布中国吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、四川等省区，生于山地或沟谷；朝鲜半岛也有分布。喜光，耐寒，怕涝。种子药用；花可提芳香油。

为庭院观赏树种。②Eugenia caryophllata Thunb．，桃金娘科，番樱桃属。常绿乔木。树皮平滑，小枝细，黄褐色。

幼叶粉红色；叶对生，有透明油点，椭圆形至卵状披针形，全缘。聚伞式圆锥花序；花萼4齿裂，厚肉质，有油腺；花冠4裂，白色或淡红色；雄蕊多数，4束与花瓣对生；子房下位，2室。浆果红棕色，长椭圆形，有宿存萼片。原产印度尼西亚东部摩鹿加群岛。

爪哇、斯里兰卡、赞比亚等地广泛栽培。中国广东引种。

性喜温暖潮湿，宜栽培于肥沃砂壤或黏壤土。播种或压条，2年生幼苗移植，5～6年开始开花。

花蕾为中药“丁香”原料，辛温，有特异芳香性峻烈味，健胃驱风，补肾，止呃逆、霍乱吐下、腹痛。丁香粉常用于食品香料。丁香精油用于香水、肥皂、牙膏等制品。