出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第441页（275字）
气温和风速相结合用于估计寒冷程度的一个指标。
表示风速增加到某一值时的散热量，相当于无风条件下同等散热量气温下降的度数。可由冷却力按下式换算：风冷温度(℃)=33－H／25．64。
例如气温0℃时，风速5m／s的冷却力H=1066．43W／m2，则风冷温度为－8，6℃。该值表示在0℃时风速从零增加到5m／s，对散热的影响相当于无风时气温下降8．6℃。
风冷温度显着受动物被毛状态的影响，例如被毛长1cm以下和6cm以上的绵羊，在无风时的风冷温度均为0℃，如风速增大到9m／s，则分别下降为15℃和－2℃。