出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第444页（186字）
冬春寒冷多风季节或地区，在迎风面设有防寒挡风屏障的菜畦上栽培蔬菜的一种保护地蔬菜栽培方式。
风障用芦苇、玉米秸或高粱秆编成，再被以荻草、稻草或芦苇等作披风。具有挡风、稳定气流，充分利用太阳光能，提高土温和气温，减弱作物和土壤的蒸腾量等作用。风障畦主要用于保护叶菜类蔬菜安全越冬、春季果菜类等蔬菜提早播种或定植，进行早熟栽培。