出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第453页（207字）
一种漂浮在水面上的农田。
由泥沙自然淤积于茭草的根部而成，古代茭草称为葑，故名。东晋郭璞《江赋》中就有在葑田上种植水稻和蔬菜的记载。唐代《玉堂闲话》中也记载了广东番禺利用葑田的情况，且数量不少。葑田大小不等，小的只有一亩左右，大的可达几百亩，据乾隆元年(1736)《江南通志·纪闻》记载，最大葑田是清代太平县龙门乡的一块葑田，计黑壤300余亩，若萍铺水上，随水升降。