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涪陵水牛

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 03:57:47

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第461页(180字)

中国地方良种水之一。

役用。原产于四川省东南的涪陵地区。

体型中等,体躯略短。

前胸开阔,背腰宽平,后躯较丰满。皮薄。被毛稀疏,多呈青色或黄褐色。

公牛体高平均126.3cm,母牛123.8cm。公牛体重平均510kg,母牛475kg。

屠宰率46.9%,净肉率33.4%。

役力大,持久力强,是川东水稻产区的主要役畜。

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