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福安大白茶

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 03:59:17

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第462页(260字)

又称高岭大白茶。

无性系茶树品种之一。中国1984年茶树良种审定委员会认定为国家级良种。原产福建省福安县康厝乡高岭村。植株小乔木型,中叶类,早生种。

树姿半开展,分枝较少,枝条粗壮。叶色深绿,叶面内折,锯齿明显,光泽性强,芽叶肥壮,茸毛多,节间长花朵大,结实少。新梢伸育快而整齐,发芽密度较小,抗寒性强。单产高于福鼎大白茶。适制性广,加工自毫银针,品质优异,芽壮毫显;加工条红茶,条索壮实,色泽油润,白毫甚多,香高味浓;加工烘青绿茶,品质亦佳。

适于长江以南的红、绿茶区推广。

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