出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第478页（250字）
农业生产者所从事的主要生产活动以外的辅助性生产事业。
广义农业的组成部分。在中国农业生产部门中，指种植业、林业、畜牧业、渔业以外的其他生产事业。主要包括：采集野生植物、捕猎野兽和野禽、农副产品加工、建筑业、农村手工业、运输、屠宰、理发、修理等。
有集体经营、农民家庭个体经营等多种形式。
经营方式灵活，商品率高，收效较快。发展副业生产，有利于充分利用各种自然资源和劳动力资源，扩大城乡商品交流，增加农民的收入；有利于推进中国向商品化、专业化、现代化的转变。