富士苹果
书籍:农业大词典
更新时间:2018-12-09 04:11:22
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第479页(274字)
日本育成的苹果品种。
中国山东、辽宁、河北、江苏、河南等省大量发展,成为当地的主栽品种之。果实平均重200g左右,近圆形,少数果肩稍斜、果面黄绿,上覆红霞和暗红条纹。
果肉乳黄色,肉质特脆稍粗,汁液多,味甜,有芳香,品质上等。采收期10月。可贮至次年5~6月。较丰产,裂果和炭疽病较轻,易感轮纹病。
抗寒性较弱。日本针对富士苹果着色不良的缺点,通过芽变选种和辐射诱变等方法,已选出一批果实上色好的优系,统称着色系富士(又名红富士)。
中国已引入一些品系,并大量繁殖推广。
着色系富士的其他性状和富士几乎一样。