甘蓝型油菜
书籍：农业大词典
更新时间：2018-12-09 04:17:59
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第488页（323字）
油菜类型之一。
在中国，其中包括欧洲油菜(Brassica napus L．)和日本油菜〔B．napus L．var．napella(Chaix)Olsson〕。起源于欧洲。长江流域是世界上甘蓝型油菜三大集中产区之一。本类型油菜株型中等或高大，枝叶繁茂。
主根发育中等而支细根发达。下部叶片有明显缺刻，呈蓝绿色，叶面平滑，多被蜡粉；薹茎叶呈披针形，无缺刻，基部半抱茎。
花瓣较大，黄色，开花时重叠。自交亲和性强，为常异花授粉作物。
角果较长。
种子较大，无辛辣味。分枝、结角多，耐肥，产量高。生育期一般较长，成熟迟。
1973年加拿大育成第一个甘蓝型低芥酸、低硫代葡萄糖苷品种，是世界油菜育种史上的重大突破。